Страсть Исава. Гастрософский дневник
Тут можно читать бесплатно Курт Брахарц - Страсть Исава. Гастрософский дневник Жанр: Современная проза. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте Freelibrary.ru или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Курт Брахарц - Страсть Исава. Гастрософский дневник краткое содержание
Курт Брахарц - Страсть Исава. Гастрософский дневник - описание и краткое содержание, автор Курт Брахарц, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Freelibrary.ru
«Какими ленивцами мы стали бы, если б могли есть камни», – замечает Курт Брахарц, писатель, гастровед, гастрокритик и гастролюб, руководитель европейского арт-проекта «Темная сторона сыров». В своих ярких, остроумных, порой парадоксальных и дерзких книгах «Страсть Исава» и «Исав насытившийся» Брахарц обозревает, взвешивает, поедает и анализирует нашу с вами гастрономическую современность, подчеркивая, что «челюсть – наш самый лучший инструмент познания».
