img

Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века

Тут можно читать бесплатно Юлия Демиденко - Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века Жанр: Прочая документальная литература. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте Freelibrary.ru или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Кол-во страниц: 50
Просмотров: 56

Юлия Демиденко - Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века краткое содержание

Юлия Демиденко - Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века - описание и краткое содержание, автор Юлия Демиденко, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Freelibrary.ru
В книге на основе большого фактического материала рассказывается об истории становления и развития в Петербурге феномена «общественного питания»: о ресторанах, кабаках, чайных, трактирах и прочих заведениях. Также вы узнаете много интересного об их устройстве и конечно же о тех, кто там работал. В приложении приводятся примеры старинных рецептов. При желании вы с легкостью сможете по ним самостоятельно приготовить и отведать то, что принято было подавать на стол.Книга богато иллюстрирована и, несомненно, вызовет интерес у широкого круга читателей.

"Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века" отзывы

Отзывы читателей о книге Рестораны, трактиры, чайные... Из истории общественного питания в Петербурге XVIII – начала XX века, автор: Юлия Демиденко. Читайте комментарии и мнения людей о произведении.

    Ничего не найдено.
Click here to cancel reply.