История кабаков в Росиии в связи с историей русского народа
Тут можно читать бесплатно Иван Прыжов - История кабаков в Росиии в связи с историей русского народа Жанр: История. Так же Вы можете читать полную версию (весь текст) онлайн без регистрации и SMS на сайте Freelibrary.ru или прочесть краткое содержание, предисловие (аннотацию), описание и ознакомиться с отзывами (комментариями) о произведении.
Иван Прыжов - История кабаков в Росиии в связи с историей русского народа краткое содержание
Иван Прыжов - История кабаков в Росиии в связи с историей русского народа - описание и краткое содержание, автор Иван Прыжов, читайте бесплатно онлайн на сайте электронной библиотеки Freelibrary.ru
Книга И. Г. Прыжова (1827–85) является единственным значительным исследованием кабаков и в целом русского питейного промысла. Рассказывая о медоварении и пивоварении, о водке, казённой и корчемной, о корчмах, шинках и кружалах, о целовальниках, откупщиках и питухах, автор основывался на многих документах и на богатом личном опыте: завсегдатай московских питейных домов, Прыжов заметил и выделил то, что недоступно пониманию кабинетного исследователя. Книга адресована широкому кругу читателей.
