Автор Елена Мирошникова все книги онлайн бесплатно
Читать книги автора Елена Мирошникова онлайн бесплатно без регистрации полностью (целиком). Библиотека бесплатной литературы Freelibrary.ru - читаем онлайн на телефоне, планшете, ПК.
-
Краткое описаниеЕлена Мирошникова - Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктовДанное пособие содержит цикл лекций по дисциплине «Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов», охватывающий основные разделы курса в соответствии с требованиями утвержденной программы.Техно-химический контроль и управление качеством производства мяса и мясопродуктов
Детская образовательная литература -
Краткое описаниеЕлена Мирошникова - Частная ихтиологияВ практикуме представлены лабораторные работы по изучению систематики и определению рыб, относящихся к классам круглоротых хрящевых и костных. Даны краткие биологические сведения о рыбах с указанием их географического распространения. Приведены определительные таблицы для семейств, родов и видов рыб. За основу систематики принята система Л.С. Берга.
Частная ихтиология
Биология -
Краткое описаниеЕлена Мирошникова - Общая ихтиологияВ практикуме изложены лабораторные работы по изучению внешних признаков, формы тела, плавников, чешуи, мускулатуры рыб; их измерению и анатомическому вскрытию. При этом особое внимание уделяется положениям, способствующим глубокому изучению внешних признаков, имеющих систематическое значение и отражающих исключительную приспособленность различных видов рыб к условиям обитания.
Общая ихтиология
Прочая научная литература