Бульон для укрепления костей
Данный бульон можно добавлять в супы, мясные бульоны или использовать вместо воды для приготовления риса. Он включает имбирь для улучшения минеральной ассимиляции и элеутерококк для поддержки надпочечных желез.
2 чашки хвоща,
2 чашки листа крапивы,
1 чашка одуванчиков, водяного кресс-салата или зелени петрушки (можно все в сочетании),
1/4 чашки порубленного корня свежего имбиря,
1/8 чашки элеутерококка (сибирского женьшеня),
8 чашек воды.
Кипятить травы в течение 45 минут в воде в кастрюле из нержавеющей стали. Процедить бульон и выжать как можно больше жидкости из трав; процедить. Пить по 1 чашке бульона утром и вечером перед едой или использовать при приготовлении еды. Хранить в холодильнике около 4 дней.